Jak zrobić kawę?

Potrzebny sprzęt:

1. ekspres (jak na zdjęciu)
2. młynek do kawy
3. filiżanka

Składniki:

1. kawa ziarnista

Przygotowanie:

1. Kawę zmielić w młynku.

2. Rozkręcić ekspres.

3. Wyjąć część środkową, czyli tzw. sitko (na zdjęciu niewidoczne, wewnątrz
ekspresu).

4. Do dolnej części ekspresu nalać wody. Zwrócić uwagę, że dolna część
ekspresu posiada zawór bezpieczeństwa (na zdjęciu niewidoczny) wyglądający
jak mała śrubka. Zawór bezpieczeństwa nie może być w żadnym wypadku
przykryty wodą, gdyż ekspres może wybuchnąć.

5. Umieścić sitko w dolnej części ekspresu, tak jak było.

6. Nasypać do sitka zmielonej kawy aż po brzeg.

7. Nakręcić górną część ekspresu na dolną.

8.Postawić ekspres na palniku i czekać.

9. W pewnym momencie ekspres zacznie złowrogo bulgotać. Zaczekać,
aż bulgotanie ustąpi.

10. Po ustąpieniu bulgotania natychmiast zdjąć ekspres z palnika. Nalać kawy
do filiżanki i wypić.

Do Polski kawa przyszła z Turcji. Na początku XVIII wieku uważana była
za lek na schorzenia przewodu pokarmowego. Kawa polepsza pamięć krótkotrwałą.
W innych krajach dominują różne różne rodzaje ekspresów do kawy, na które należy
uważać: użycie bardzo popularnego w Niemczech ekspresu przelewowego powoduje,
że kawa jest niedobra. Podobne rezultaty przynosi stosowanie rozpowszechnianych
od 2001 roku w Holandii, Belgii i Francji poduszeczek kawowych ("coffee pads").
Zaprezentowany sposób robienia kawy jest najprostszy i najlepszy.

W odcinku wystąpili:

1. ekspres (IKEA)
2. filiżanka (Hema B.V.)
3. stolik okrągły (znaleziony nad kanałem)

Amsterdam, 3 grudnia 2007